Простой салат с яйцом
К счастью, даже в зимнюю пору у нас есть доступ к свежим овощам и яркой зелени. Так что препятствий мы не встретим, если не в сезон захотим полакомиться свеженьким и легким салатом. Один такой рецепт, пожалуй, самый доступный и простенький из всех возможных, я и собираюсь вам сейчас предложить.
Для свежего летнего салата нужно:
- листовой салат – 1 пучок;
- яйца – 2 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- укропчик и петрушка – 1 пучок;
- майонез.
Листовой салат тщательно промываем, стряхиваем воду и нарезаем, стараясь делать кусочки помельче. Рубим зелень – укроп и петрушку. Вареные яйца и помидор мы разрежем на некрупные кубики и добавим к зелени. По собственному вкусу добавляем нужное количество соли и перца. В подготовленные и перемешанные ингредиенты наливаем немного майонеза. Вот и все. Салатик готов. Угощаемся и думаем о лете.
Приятного аппетита!
