Вкусный салат с печенью
Рецепт настолько простой, что, скорее всего, вам даже не надо будет выходить в магазин за каким-либо ингредиентам. Такие продукты найдутся на любой кухне.
Необходимые продукты для салата из печени:
- печень – 150 г;
- луковица – 1 шт.;
- картошка – 2 шт.;
- соленый огурчик – 1 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- майонез, свежая зелень;
- соль, перец.
Отвариваем картофель, яйца и кусок печени. Варить печень нужно совсем недолго, не более десяти минут, ведь если мы ее переварим, печень станет жесткой, так что поглядываем на часы.
Все перечисленные продукты, когда они приготовятся, нарезаем тонкой соломкой. Добавляем туда же нарезанный соленый огурец.
Соединяем ингредиенты в миске, добавляем соль, немного перчика. Заправлять салат будем майонезом. Вот собственно и все. Салат готов. Теперь осталось переместить его в салатницу, добавить соответствующее украшение и подать к ужину.
Приятного аппетита!
Попробуйте рецепты с фото
