Элементарный, но всегда актуальный салат. Он чем-то напоминает детство, поэтому его время от времени готовят не только на праздники, но и в обычные дни.
Для него вам понадобится:
- три вареных вкрутую яйца;
- консервированная кукуруза;
- отварной рис;
- красный сладкий перец;
- баночка консервов в масле, например, сайра, майонез для заправки.
Яйца очистить, у перца удалить семена, а затем то и другое порубить на кусочки
Консервы выложить в тарелку и размять вилкой
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и ещё раз перемешать. Выложить в салатник, украсить зеленью, подать к столу
Мне очень нравятся салатики с рыбой, обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт.
Я делаю похожий салатик, только без риса. Почему то для меня он здесь лишний.
Этот салат не только детство напоминает, но многим и студенческие годы, тогда на любой праздник такой салат был чуть ли не главным (а иногда и единственным) украшением праздничного стола! 🙂