Салат из шпрот и белых сухариков
Салат делается буквально за пять минут и практически так же быстро съедается. Отличный рецепт, если нужно что-то подать к столу, а времени и продуктов в холодильнике совсем немного.
Необходимые для салата продукты:
- 1 банка шпрот в масле;
- помидоры – 2 шт.;
- сухарики из белого хлеба;
- майонез;
- соль, молотый перец;
- чеснок.
Лишняя химия нам в салате совершенно не нужна, так что сухарики берем не магазинные из пачки, а готовим их самостоятельно из белого хлеба. Нарезаем ломтики хлеба на аккуратные небольшие кубики, солим их и немного перчим, раскладываем на противень и поджариваем в духовке. К готовым горячим сухарикам добавляем немного рубленого чеснока, чтобы они хорошенько пропитались его ароматом.
Открываем баночку шпрот и сливаем из нее лишнее масло. Каждую рыбку делим ножом на 3–4 кусочка, хвостики в салат не идут, их просто выбрасываем.
Помидорки нарезаем на кубики, размер которых будет соответствовать величине сухариков, и добавляем их к шпротам в салатницу.
Высыпаем туда же сухарики, которые уже совершенно остыли.
Смешиваем все подготовленные нами ингредиенты, добавляем в салат майонез и сразу можно ставить салатницу на стол.
Долго стоять такому салату из шпрот совершенно нежелательно, сухарики размякнут, перестанут быть хрустящими и вкусовые качества салата резко снизятся.
Приятного аппетита!
Попробуйте ещё рецепты:
Открыла для себя новый, к тому же очень вкусный, рецепт салата. По вкусу напоминает нереально вкусные бутерброды со шпротами, которые делаются не так быстро, так что салат отличная альтернатива бутербродам. Спасибо за рецепт.
Очаровательная подача и интересный рецепт! Просто и уже на фото видно — аппетитно выглядит! Сочетание копченой рыбки и свежих томатов знаю не по наслышке! Супер! Спасибо за рецепт!
Я вот приехала и первое что сделала — бутер со шпротами. Там, на море этого не хватало ))))
Часто по приезду домой хочется чего нибудь домашнего и приготовленного собственноручно и на собственной -любимой кухне , особенно если уезжали далеко в какие нибудь теплые и далекие страны где рецепты да и сама кухня резко отличается от привычной нам . !