Салат оливье классический
Рецепт и Ингредиенты необходимые для приготовления:
- 100-150 г-1 морковка
- 250 г картофеля
- 5 куриных яиц
- 300 г отварного мяса (куры, говядина или вареная колбаса) на ваше предпочтение и вкус
- 200-250 г-1 банка зеленого горошка
- 100 г маринованного огурца
- 100 г свежего огурца
- майонез, соль, перец
- 30 г петрушки
- 30 г укропа
- 30 г зеленого лука
Отвариваем яйцо, картошку, морковь.
Очищаем, остужаем.
Шинкуем мелким кубиком морковь. Шинкуем мелким кубиком картофель.
Шинкуем мелким кубиком яйца. Шинкуем мелким кубиком мясо (колбасу).
Шинкуем мелким кубиком огурцы. Мелко шинкуем всю зелень.
Все перечисленные шинкованные ингредиенты складываем в мисочку и добавляем горошка. Солим и перчим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.
Пальчики оближешь !
еще вкусные салаты с фото:
Возможно, для наших соотечественников этот салат- обычное блюдо, но для тех, кто живет за границей, он напоминает всегда праздники,Новый год,например. В этом году ко мне в Италию приехала дочь из Англии и приготовила на Новый год оливье. Было очень вкусно. Мы смотрели «С легким паром» и было, как в России.
Мммм… мой любимый салат! На майских почти целую ванну настругали )))
Теперь на диете сижу (