Салат с куриным мясом, грибами и ананасами

салат-с-куриным-мясомСалат из куриного мяса, грибов и ананасов

В этом салате сочетаются любимые многими, и мной в том числе, продукты: грибы, ананас и твердый сыр.

Этот салат может быть известен хозяйкам под разными названиями, но суть не в имени его, а в потрясающем вкусе.

ингредиенты

 

 

 

 

 

 

 

Для начала отвариваем 300 г куриного филе в подсоленной воде.

Что касается грибов, это могут быть вешенки, лесной сбор или, в упрощенном варианте, шампиньоны.

Лук в нужном количестве мелко нарезаем и обжариваем на сковороде в сливочном масле. Золотистый поджаренный лучок перекладываем на тарелку и пока что отставляем в сторону.

Салат с куриным мясом, грибами и ананасами

Салат с куриным мясом, грибами и ананасами

Грибы отвариваем в течение пяти минут, отбрасываем на дуршлаг, дожидаемся, пока стечет вода, и дальше жарим их до полной готовности опять же на сливочном масле. Весь процесс займет у нас 15–20 минут.

 салат с куриным мясом

Готовое куриное мясо остужаем и нарезаем небольшими кусочками, но не слишком мелко.

салат с куриным мясом

Сыр натираем на терке.

салат с куриным мясом

Кружочки консервированного ананаса нарезаем тоже маленькими дольками. На этот салат мы возьмем примерно 8–9 кружочков.

салат с куриным мясом

Наши ингредиенты подготовлены, теперь будем раскладывать их на тарелке слоями.

салат с куриным мясом

На дно идет куриное мясо.

салат с куриным мясом

Сверху на мясо кладем лук и небольшое количество майонеза.

салат из куриного мяса

 

салат из куриного мяса

Затем – слой сыра, немного меньше половины от общего количества.

салат из куриного мяса рецепт с фото

На сыр выкладываем грибы, равномерно распределяя их по всей площади тарелки. Сверху смазываем грибы майонезом.

салат из куриного мяса

 

салат из куриного мяса

Ананасы раскладываем на слой грибов и засыпаем их оставшимся тертым сыром.

салат с куриным мясом простой

 

салат с куриным мясом простой

Теперь весь салат аккуратно обмазываем майонезом и украшаем, применяя свою фантазию, например зернышками граната и свежей зеленью.

салат с куриным мясом простой

Когда салат с куриным мясом, грибами и ананасами немного настоится, подаем на стол и угощаемся.

Салат с куриным мясом, грибами и ананасами

Приятного аппетита!

Попробуйте еще : 

манты узбекский рецептКоктейль из клубники и кефирасолянка домашняя фото


4 комментария

Add a Comment
  1. Надо попробовать, мне точно должно понравиться — все продукты, которые я люблю. А вот мужу моему салаты с ананасами не нравятся.

  2. Отличный рецепт салата. Я похожий готовила, только выкладывала салат на дольках ананаса и чеснок добавляла. Очень вкусно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

vkusnosito.ru - Кулинарный блог © 2012—2015 На Главную
75 запросов. 0,476 секунд. 31.8197631835942 Мб