Салат с редькой и мясом

Вкусный салат с редькой и мясом

Такой салат чрезвычайно легко готовится, и при этом он обладает действительно оригинальным вкусом и к тому же очень сытный. Предлагаю и вам порадовать своих домашних таким салатиком.

Для приготовления салата нам будут нужны такие ингредиенты:

• редька – 1 шт.;
• мясо – 300–400 г;
• репчатый лук – 3 шт.;
• растительное масло;
• майонез.

Для салата прекрасно подойдет как черная, так и зеленая редька. Мясо должно быть говяжьим или свиным. Возможно, подойдет и куриное мясо, но я пока с таким сортом мяса не экспериментировала. Для того чтобы салат вышел действительно вкусным, очень важно соблюсти все установленные рецептом пропорции. Количество мяса, лука и редьки должно быть одинаковым.  Ставим вариться мясо, а сами в это время уделим внимание луку и редьке. Редьку очищаем и на крупной терке натираем в мисочку.

Лук нарежем полукольцами и в растительном масле немного обжарим его на сковородке. Когда он станет прозрачным, перекладываем его в миску с редькой прямо со сковороды, не остужая предварительно. Перемешиваем овощи. Жареный лук смягчит резкий вкус редьки.

Дальше берем кусок вареного мяса, нарезаем его мелкой соломкой и добавляем к овощам. Все продукты перемешиваем, подсаливаем и уже непосредственно перед тем, как поставить блюдо на стол, можно заправлять мясной салат майонезом.

Мясной салат из мяса и редьки готов.

Приятного аппетита!

Попробуйте ещё:

Похожие Рецепты

Салат из апельсинов и курицы Куриный салат с апельсином Салат из ветчины, ананасов и сыра Салат оливье классический