СОЛЕНИЯ

соленья фото, домашние соленья, маринование соление

Замороженная клубника или как заморозить клубнику

замороженная клубника-фото

Замороженная клубника – простой рецепт Хозяйки, которые регулярно замораживают ягоды на зиму, знают, что заморозить клубнику гораздо труднее, чем, например, вишню, чернику или малину. При разморозке клубника существенно теряет свой ароматный и приятный вкус. Полностью решить эту проблему можно, если свежие ягоды клубники размять и засыпать сахаром. Для замороженной клубники нам нужно: ягоды клубники – […]

Рецепт томатного сока на зиму

томатный сок домашний

Рецепт томатного сока на зиму Если вас, как и меня, не устраивает качество томатного сока, купленного в магазине, рекомендую вам приготовить его в домашних условиях. Для этого нужно только желание немного повозиться на кухне.       Для приготовления томатного сока берем: помидоры; соль; сахар. Из одного килограмма томатов у нас получится примерно литр сока. […]

Рецепт вкусных малосольных огурчиков

малосольные огурчики

Готовим малосольные огурчики Приготовить вкуснейшие хрустящие малосольные огурчики на самом деле элементарно просто. Попробуйте и убедитесь, что никаких страшных тайн в этом деле нет. Единственный момент, который не должен остаться без внимания – это выбор огурчиков без горечи.   Огурцы очень тщательно нужно промыть в воде, а затем срезать с обеих сторон каждого огурчика крышечки-хвостики. […]

Консервированные огурцы с помидорами

миниатюра

Консервируем на зиму огурцы и помидоры Пришло время подумать о запасах на зиму. Если ваша семья с удовольствием употребляет консервации, стоит заранее подумать, как обеспечить их этой вкуснятиной. Займемся сперва сортировкой помидоров и огурцов. В банки пойдут только спелые крепенькие овощи, мягкие или с дефектами томаты пустим на сок или приготовим лечо – ничего не […]

Икра кабачковая домашнего приготовления

миниатюря-для-рецепта

Домашняя икра из кабачков Этот рецепт позволит вам приготовить вкусную кабачковую икру, но совершенно непохожую на магазинный вариант. Если кто предпочитает исключительно перетертую, нужно поискать другой рецепт.     Чтобы приготовить нам понадобится: кабачок – 800 г; репчатый лук – 3 шт.; помидоры – 3 шт. (до 0,5 кг); морковь – 3 шт.; сладкий перец […]

Домашнее консервирование огурцов

миниатюра к рецепту

 Вкусное консервирование огурцов Немного есть вещей вкуснее, чем хрустящие домашние маринованные огурчики. Без этого угощения просто невозможно обойтись зимой. Вот и займемся тем, чтобы было чем угостить и домочадцев, и гостей в студеную зиму.     Для начала рассортируем огурцы. Поскольку засаливать мы их собираемся в литровых банках, идеально подойдут нам только маленькие огурчики, сантиметров […]

Рецепт малосольных помидоров половинок

помидоры в банке

Малосольные помидоры половинки Малосольные помидоры, приготовленные по этому рецепту, наверняка не оставят вас равнодушными. Попробуйте приготовить их, и вы убедитесь, какие замечательные мягкие и нежные «половинки» у вас получатся. Главное, выбирайте такие помидорки, что буквально на грани созревания, но ни в коем случае не перезревшие. Рецепт рассчитан на три трехлитровых банки, так что, если планируете […]

vkusnosito.ru - Кулинарный блог © 2012—2015 На Главную
107 запросов. 0,534 секунд. 32.892982482912 Мб