Если спросить любого человека о том, с чем можно есть колбасу, то в ответ можно услышать: «С хлебом или с солёным огурцом». Ну, в крайнем случае с картошкой. А пробовали ли вы колбасу, приготовленную с луком и яблоками? Вкус, надо сказать, весьма пикантный. И аромат яблок, перемешиваясь с запахом копчёной колбасы, вызывает бурю эмоций и… зверский […]
Почти три века блюда из картофеля считаются, чуть ли не национальным русским блюдом. Многие поколения людей не могут представить привычного застолья без любимой и вкусной картошки. Еще во время царствования Анны Иоанновны блюда из картофеля появлялись на столах придворной знати, однако, простому народу вкус картошки был незнаком. И неизвестно, полюбили бы русские люди картофель, если […]
Готовые тушеные овощи с горохом и чечевицей можно подать в качестве отдельного блюда на ужин вместе с серым хлебом домашней выпечки. Имейте в виду, что многие овощи, такие как болгарский перец, зеленый лук и капуста пак чой, теряют полезные свойства при длительной кулинарной обработке, поэтому предлагаем приготовить тушеную морковь с горохом и зеленью по необычной […]
Ингредиенты Бротола – 4 тушки Сыр твердый – 50 г Яйца – 2 шт. Соль – 1 щепотка Смесь «Карри» – 1ст. ложка Мука пшеничная – 1 ст. ложка с горкой Вода – 2 ст. ложки Растительное масло – 100 г Бротола – одна из любимых моих рыб. Эта морская рыба чаще всего продается в […]
Для тех, кто следит за фигурой или по каким-то причинам не ест говядину и свинину, ниже представлен рецепт диетического гуляша из куриной грудки. Получается очень вкусно, несмотря на свою простоту. Список продуктов: куриная грудка; 2 луковицы; греческий или любой другой натуральный йогурт, либо сметана 2 ст. л.; томатная паста или кетчуп 3 ст. л.; мука […]
Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или даже праздничного стола. Главным его нюансом является неповторимый аромат сложной начинки и рыбного филе, запеченного в духовке. Ингредиенты, которые нужно подготовить: 600 г филе карпа или другой рыбы; 40 г сливочного масла; 50 г сухарных крошек; 5-6 крупных луковиц; 200 г сыра; 50 г майонеза; соль, молотый […]
Курица – продукт, который можно приготовить всевозможными способами и употреблять практически с любыми продуктами на гарнир, будь то крупы, овощи или макаронные изделия. Вот только не все части этой птицы в готовом виде получаются аппетитной. Предлагаю свой любимый способ приготовления самой сухой части курицы, при котором куриная мякоть получается очень нежная, сочная и безумно вкусная […]
Запеченная по этому рецепту, рыба получается нежной и сочной, а ее приготовление практически не отнимает у вас времени. Чтобы придать блюду законченный вид, одновременно с дорадой в духовке запекают и нарезанный кружочками картофель. Ингредиенты Чтобы приготовить это несложное, но изумительное на вкус блюдо, вам понадобятся следующие продукты (в расчете на 2 персоны): 2 тушки дорады; […]
Сочные рулетики из говядины, сыра, болгарского перца и соевого соуса Вам понадобится на 4 порции: Говядина (филе) – примерно 600 г; Сладкий перец – 2 шт (если в замороженном виде, то 200 г); Лук репчатый- 1 шт; Сыр «Пармезан» — 100 г; Соль и смесь перцев по вкусу; Соевый соус. Приготовление: 1. Порежьте мясо тонкими […]
Жаркое – одно из немногочисленных блюд, которые никогда не надоедают. Его можно готовить с разным мясом, менять набор овощей, использовать любые специи и пряности. Особенно вкусно, если приготовить жаркое в керамическом горшочке. Пока подготавливаются ингредиенты для кушанья, включается духовка, чтобы температура в ней поднялась до ста градусов. При такой температуре и будет готовиться блюдо – […]
