Очень вкусный кекс

вкусный кекс

 

 

 

 

 

 

 

Вкусный итальянский кекс «Чоделла» имеет необычный рецепт, который несколько отличается от привычных нам. В своём составе он не имеет муки, вместо неё используется крахмал.

Итак, вам нужна

  • баночка простого несладкого йогурта – 200 грамм,
  • три яйца,
  • сахар,
  • крахмал
  • немного ванилина,
  • половина лимона

для кекса

В посуду для взбивания выложить йогурт и желтки яиц.

яйца и йогурт

Не спешите выбрасывать баночку из-под йогурта: она будет играть роль мерного стаканчика. Взбиваем продукты миксером, затем добавляем одну баночку сахара и две баночки крахмала.ингредиенты перемешиваем

Отдельно взбить белки, соединить обе смеси.перемешанные ингредиенты

Теперь нужно добавить в тесто цедру половинки лимона (натереть на мелкой тёрке) и выжатьть из него сок. Готовое тесто вылить в форму для кекса.смесь в форме для выпечки кекса

Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180°C градусов. Готовый кекс остудить, извлечь из формы, посыпать пудрой и подавать к столу.кекс на блюдечке


6 комментариев

Add a Comment
  1. название такое смешное — Чоделла…похожа на — Что делать)))

  2. Очень интересный и необычный рецепт, надо будет попробовать!)

  3. Интересно, какой вкус дает крахмал в такой выпечке?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

vkusnosito.ru - Кулинарный блог © 2012—2015 На Главную
58 запросов. 0,926 секунд. 31.5190505981452 Мб