Полезный десерт

вкусный десертСидеть на диете – истинное удовольствие! Но при условии, что в низкокалорийный рацион все же входят какие-нибудь сладости – вкусные, питательные, оригинальные и обязательно полезные. Итак, попробуем приготовить кондитерское изделие без маргарина и других жиров, исключим из рецепта сахар, патоку, какао – словом, все, что может причинить ущерб тонкой талии.
Понадобятся следующие продукты:

  • Сухофрукты (в данном случае были взяты сушеные груши и яблоки, однако можно использовать курагу, чернослив и т. п.) – 150 г.
  • Зерновые хлопья, на упаковке которых указано: «Не требуют термообработки» (смесь разных сортов или только овсяные) – 80 г.
  • Мед – 2 ст. ложки.
  • Остуженная кипяченая вода – 100 мл, а если мед жидкий, то чуть меньше.
  • Семечки подсолнечные или тыквенные – 1/4 стакана.
  • Любые орехи – 1/2 стакана.

Процесс приготовления:
сухофруктысемечкигрецкие орехи на тарелке мед на тарелкеСухофрукты измельчаем с помощью кухонного комбайна – режущей насадкой либо мясорубкой. Добавляем к ним очищенные семечки, орехи, которые предварительно разламываем на маленькие кусочки, и хлопья. Разводим мед в воде (ее температура должна быть ниже 40 градусов) и на этой жидкости замешиваем своего рода тесто из вышеперечисленных ингредиентов.сухофрукты измельчонные в тарелкесмесь из сухофруктов семечек и орехов
Полученная масса будет эластичной, но липкой, поэтому формировать брусочки нужно влажными руками. Готовые батончики следует подсушить в микроволновке примерно 30 секунд. Если СВЧ-печь отсутствует, достаточно подержать их 2 минуты в не слишком горячей духовке, чтобы они слегка затвердели.полезный и вкусный десерт
Этот десерт имеет пикантный кисло-сладкий вкус, который можно дополнить корицей, имбирем, кондитерской куркумой, ванилином. «Дамское счастье» прекрасно сочетается со всеми горячими напитками и даже с легким вином.


8 комментариев

Add a Comment
  1. Хороший рецептик. Я как раз решила немного похудеть, позволю себе разнообразие. Тем более, что орехи есть. Думаю, и детям понравится!

  2. интересно.. так можно сделать с любыми сушеными фруктами… кто что любит) и лопать сколько угодно!

  3. Полезный десерт! только вот его мало… только успела распробовать как съела целый кусочек)) в следующей раз буду увеличивать пропорции)

  4. Вкусные, питательные, оригинальные и обязательно полезные сладости — это мечта любой худеющей. Здорово, что есть возможность все-таки осуществить эту мечту! 🙂

  5. Люблю десерты с сухофруктами. И вкусно и полезно.
    Спасибо за рецепт.

  6. Песни, пляски и гулянья,
    С зимним холодом прощанье,
    И ватрушки, и блины,
    Ожидание весны —
    Это масленица наша,
    Все поем, от счастья пляшем.
    Поздравляю в праздник Вас,
    Все желания сейчас
    Пусть исполнятся у всех,
    Знаю, ждет нас всех успех!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

vkusnosito.ru - Кулинарный блог © 2012—2015 На Главную
55 запросов. 0,636 секунд. 31.5196304321292 Мб