Как быстро приготовить плов

пловВ мире существует множество рецептов плова. Готовить настоящий плов — дело сложное, требующее мастерства. Наверное, именно поэтому хозяйки придумали упрощенный вариант кавказского плова. Теперь можно плов приготовить быстро, а самое главное, очень вкусно.

Ингредиенты:

  • перец болгарский 1шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • рис «Басмати» 1 ст.
  • куриное филе 1 кусок
  • масло оливковое/подсолнечное
  • специи по вкусуингредиенты для плова

Приготовление:

1. Морковь натереть на мелкой терке.шинкованая морковь

2. Лук нарезать мелкими кусочками.лук шинкованый

3. Перец нарезать соломкой.резаный перец болгарский

4. Морковь, лук и перец выложить на горячую сковородку. Предварительно налить масло.лук, морковь и перец

5. Пока овощи тушатся, куриное филе нарезать некрупными квадратными кусочками, а рис поставить вариться. Рис не нужно доводить до полной готовности, так как после варки он еще будет тушиться.нарезанная курица на доске

6. Когда лук потерял специфическую горечь, к овощам можно выкладывать мясо.курица, лук, морковь на сковороде

7. Овощи и мясо перемешать и довести до готовности.овощи и мясо

8. Затем выложить рис в сковороду, приправить все специями, хорошенько перемешать и оставить на маленьком огне до готовности риса.добавляем рис

добавляем специи в плов Плов готов. Приятного аппетита!


8 комментариев

Add a Comment
  1. Такой способ приготовления плова встречаю впервые, думаю, что вкусно, обязательно приготовлю. Спасибо=)

  2. Все вроде бы хорошо…только в настоящий плов не кладут болгарский перец)))

  3. Давненько не было у меня плова и поэтому приветствую именно этот рецепт приготовления кавказского плова. Спасибо.

  4. Никогда не готовил плов. Судя по Вашему рецепту и ничего сложного нет. Значит придется приготовить. Спасибо!
    Роман приглашаю в гости, тоже угощу чем-то вкусненьким, домашним и натуральным, сюрприз!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

vkusnosito.ru - Кулинарный блог © 2012—2015 На Главную
57 запросов. 0,712 секунд. 44.4472732543952 Мб