Котлетки

Котлетки  с начинкой

мясные-котлетки-

Если мы проявим фантазию и немного изменим привычное блюдо, то сможем внести разнообразие в стандартное меню и создать настоящее праздничное блюдо. Котлетки с начинкой отлично украсят ваш стол и порадуют вашу семью.

Нужные ингредиенты:

  • мясной фарш – 500 г;
  • лук – 2 шт.;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • 1 большая картофелина;
  • растительное масло.

Берем готовый мясной фарш,  в него мы добавим мелко покрошенный лук и давленый чеснок, солим и перчим.

мясные котлетки фото

Очищенный картофель промываем и нарезаем длинными брусочками.

вкусные мясные котлетки с фото

Из мясного фарша формируем лепешечку, в ее серединку кладем три брусочка картофеля. Затем поднимаем с обеих сторон края мясной лепешки и закрываем картофель.

мясные котлетки рецепт с фото

мясные котлетки рецепт с фото

Сформированные таким образом котлеты помещаем в сковородку на небольшое количество хорошо разогретого растительного масла и тщательно обжариваем, периодически переворачивая.

мясные котлетки рецепт с фото

Когда на котлетах появится аппетитная корочка, их можно снять со сковородки и переложить в форму для запекания.

вкусные мясные котлетки рецепт с фото

Доливаем в форму небольшое количество воды и помещаем ее в духовку. Запекать котлеты будем при температуре 180–190 градусов. Время приготовления 30–35 минут. Вынимаем готовые котлеты и подаем на стол с гарниром. Надеюсь, вам очень понравится этот рецепт.

мясные котлетки рецепт с фото

Приятного аппетита!

пробуйте рецепты с фото ниже:

Приготовление мяса в духовке фотовкусные окорочка в тесте фоторецепт лагмана с редькой фото рецепт

 

 

 

 

 


1 Comment

Add a Comment
  1. Очень интересный и оригинальный рецепт котлет, обязательно попробую!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

vkusnosito.ru - Кулинарный блог © 2012—2015 На Главную
61 запросов. 0,493 секунд. 31.6389312744142 Мб