Котлеты из риса

Вкусные котлеты из риса

котлеты-из-риса

Этот рецепт по достоинству оценят те, кто придерживается вегетарианской диеты. Хотя и любителям мяса не мешает иногда устраивать разгрузочные дни. Итак, предлагаю вам приготовить простое и очень вкусное блюдо – котлеты из риса.

Для приготовления нам потребуется:

  • рис – 5 ст. ложек;
  • 1 луковица;
  • 1 морковка;
  • 1 яйцо;
  • растительное масло;
  • соль, перец и орехи.

котлета из риса фото

Для начала отварим рис в соленой воде. Пока он будет вариться, мы можем приготовить ингредиенты для фарша. Лук чистим и мелко нарезаем, а морковку будем натирать на крупную терку. Далее нам необходимо обжарить лук и морковь  на сковородке.

котлета из риса фото рецепт

Приготовленный рис перекладываем в мисочку.

вкусная котлета из риса фото

Добавляем в него обжаренную морковку с луком.

простые блюда с фото

Зелень нужно мелко нарезать и высыпать в фарш.

вкусные рецепты с фотоДобавляем одно яйцо.

котлета фото рецепт

Грецкие орехи мелко нарезаем и тоже высыпаем в фарш. Хватит одной столовой ложки.

фото рецепт котлета из риса

Все тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец. Если ваш фарш получается недостаточно густым для формирования котлет, можно добавить в него пару столовых ложек муки.

рецепт с фото вкусный

Из массы, которая получилась, мы формируем нашу рисовую  котлетку. Обвалять котлетку в сухарях может оказаться затруднительным, попробуйте держать ее в руке и осыпать сухариками с одной и с другой стороны.котлета фото рецепт

Котлетку, обсыпанную сухарями, обжаривать на сковородке до тех пор, пока на них не появится хрустящая корочка румяно-золотистого цвета.

котлета фото рецепт

Подать такие котлетки стоит с томатным соусом, который придаст блюду пикантности.

простые блюда из риса

 

Приятного аппетита!

еще фото рецепты:

тушеное мясо в горшочках фотокуриный шницель рецепт с фотофаршированный гусь в духовке фото

 

 

 

 

 


4 комментария

Add a Comment
  1. Довольно интересный рецепт.Я точно так же делаю только с добавлением фарша и без орехов.А ведь орехи могут заменить мясо. Для разгрузочных дней то что нужно.

  2. На вид котлетки довольно апетитные, наверное стоит приготовить хотябы один раз. Чтобы по настоящему ощутить вкус и точно написать понравились или нет. Просто по фото это сделать сложновато.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

vkusnosito.ru - Кулинарный блог © 2012—2015 На Главную
58 запросов. 0,918 секунд. 44.3720932006842 Мб