Тушёнка всегда занимала почётное место в закромах хозяек. Очень удобно: хранится долго, готовится быстро, блюда из неё получаются вкусные и сытные. Причём из тушёнки, как и из обычного мяса, можно приготовить разнообразные блюда: супы, тушёные овощи, даже пироги. Рожки с морской капустой по вкусу похожи на макароны по флотски, но морская капуста придаёт блюду пикантность и новизну.
Для этого блюда вам понадобится:
- тушёнка из говядины (325 грамм);
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- горсть сушёной морской капусты или 1 пиала готовой;
- 0,5 чайной ложки приправы для картофеля;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 400 грамм макарон «рожки»;
- соль и перец по вкусу.
Сушёную морскую капусту замочите в холодной воде на 30 минут. Хорошо промойте под проточной водой, чтобы избавиться от песка.Отварите в течение 5 минут и снова промойте.
Мелко порежьте лук и обжарьте на масле. Добавьте к нему порезанную мелкой соломкой морковь и обжаривайте ещё 5 минут.
Положите морскую капусту, тушёнку, перемешайте и хорошо прогрейте.
Отварите рожки как написано на упаковке. Воду слейте, а рожки переложите в казан или глубокую сковороду.
Выложите на рожки овощи с мясом, добавьте специи и аккуратно перемешайте.
Поставьте казан с рожками на небольшой огонь и хорошо прогрейте.
Выложите макароны на тарелку и украсьте зеленью.
Спасибо, интересный рецепт, никогда не пробовала сочетать морскую капусту с вермишелью!
Попробуйте оригинальный вкус получается!
Только вчера готовила макароны по-флотски. Но классические. А вот такие обязательно потом приготовлю. Морская капуста мне нравится
Обязательно приготовьте!
Макароны с тушенкой — это простое и сытное блюдо. А добавление морской капусты делает его к тому же оригинальным и более полезным.
Макароны с морской капустой и тушенкой сами недавно открыли:)
Уверена, очень вкусное блюдо получается! Никогда не пробовала макароны с морской капустой и тушенкой. Приготовила бы с удовольствием, вот только тушенку где взять? Домашней нет, а магазинной не доверяю…
Действительно вкусный рецепт и оригинальный вкус.