Макароны с тушенкой

Тушёнка всегда занимала почётное место в закромах хозяек. Очень удобно: хранится долго, готовится быстро, блюда из неё получаются вкусные и сытные. Причём из тушёнки, как и из обычного мяса, можно приготовить разнообразные блюда: супы, тушёные овощи, даже пироги. Рожки с морской капустой по вкусу похожи на макароны по флотски, но морская капуста придаёт блюду пикантность и новизну.

Для этого блюда вам понадобится:

• тушёнка из говядины (325 грамм);
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• горсть сушёной морской капусты или 1 пиала готовой;
• 0,5 чайной ложки приправы для картофеля;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 400 грамм макарон «рожки»;
• соль и перец по вкусу.

Сушёную морскую капусту замочите в холодной воде на 30 минут. Хорошо промойте под проточной водой, чтобы избавиться от песка.Отварите в течение 5 минут и снова промойте.

Мелко порежьте лук и обжарьте на масле. Добавьте к нему порезанную мелкой соломкой морковь и обжаривайте ещё 5 минут.

Положите морскую капусту, тушёнку, перемешайте и хорошо прогрейте.

Отварите рожки как написано на упаковке. Воду слейте, а рожки переложите в казан или глубокую сковороду.

Выложите на рожки овощи с мясом, добавьте специи и аккуратно перемешайте.

Поставьте казан с рожками на небольшой огонь и хорошо прогрейте.
Выложите макароны на тарелку и украсьте зеленью.

К рожкам можно подать томатную приправу