Овощное рагу вкусное

Овощное рагу вкусное

вкусное-овощное-рагу

Рецепт и ингредиенты необходимые для приготовления:

  • 0,5 кг. капусты;
  • 200 г картошки;
  • 100 г моркови;
  • 100 г лук;
  • 2-3 зубочка чеснока;
  • 2-3 лавровый лист;
  • масло подсолнечное;
  • томатная паста.

Шинкуем средним кубиком капусту, морковь, картофель.

Берем кастрюлю, желательно с толстым дном, выкладываем нашинкованные овощи и добавляем: 50 г подсолнечного масла, столовую ложку сливочного масла, 100 г воды, столовую ложку соли.

Накрываем крышкой, ставим на средний огонь и периодически перемешиваем (примерно каждые 10 минут).

Тушим 30-40 минут, до готовности.

Добавляем столовую ложку томатной пасты, лавровый лист 2-3 шт., 2-3 зубочка чеснока давленого или мелко нашинкованного. Овощное рагу готово!

Пальчики оближешь!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

vkusnosito.ru - Кулинарный блог © 2012—2015 На Главную
49 запросов. 0,575 секунд. 31.4970855712892 Мб