Рецепт фасоли в горшочках

готовая фасоль в горшочкеМногие знают о том, как вкусно можно приготовить мясо в керамических горшочках. Однако, помимо мяса, в горшочках можно готовить и массу других продуктов – каши, овощи и т.д. Сегодня я решила предложить на ваш суд рецепт фасоли в горшочке. Данное блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным.

К тому же благодаря оригинальной подаче его обязательно оценят как ваши домочадцы, так и гости.

Ингредиенты

Для приготовления данного блюда нам будут необходимы следующие продукты:

  • фасоль – 300 граммов;
  • копченая колбаса – 150 граммов. Можно использовать любую копченость на ваш вкус.
  • одна головка лука;
  • соль и перец на ваш вкус.ингредиенты

Процесс приготовления

Фасоль предварительно замачиваем в холодной воде на несколько часов. Копченую колбаску нарезаем небольшими кусочками. Лук очищаем от кожуры и мелко рубим.колбаса и лук Выкладываем в кастрюльку средних размеров фасоль, нарезанную колбасу и лук. Заливаем водой и варим не менее двух часов на среднем огне. В процессе варки следует следить за уровнем воды: по мере ее выкипания необходимо доливать холодную воду.ингредиенты в горшочке
Затем раскладываем отваренные ингредиенты по горшочкам, добавляем соль и перчик по вкусу. заливаем горшочкиЗаливаем содержимое горшочков водой, оставшейся от варки фасоли и колбаски, закрываем крышечками, и отправляем их в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-40 минут.горшочки с фасолью на противне Вкусный, сытный и оригинальный обед из фасоли с копченой колбаской, приготовленной в горшочке, готов. Приятного аппетита!


6 комментариев

Add a Comment
  1. Муж очень любит блюда из фасоли и этот рецепт очень кстати. Будет чем теперь его порадовать!

  2. какой аппетитный рецепт!
    интересно, а в мультиварке получится?

  3. Я не знаю, чего такого волшебного есть в сочетании квашеной капусты с фасолью, но это просто до неприличия вкусно для такого скромного с точки зрения ингредиентов блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

vkusnosito.ru - Кулинарный блог © 2012—2015 На Главную
52 запросов. 0,670 секунд. 44.3719253540042 Мб