Роллы с сыром и семгой

Роллы с сыром и семгой

домашние-роллы

Если сегодня у вас есть желание побаловать себя и своих домочадцев чем-нибудь неординарным, прошу обратить внимание на этот рецепт. Сделать роллы в домашних условиях, как вы сейчас убедитесь, совершенно несложно.

Необходимые ингредиенты:

  • малосольная семга – 200 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • сливочный сыр – 100 г;
  • листы нори – 3 шт.;
  • рис – 100–120 г;
  • рисовый уксус;
  • имбирь и васаби.

 роллы с сыром и семгой фото

роллы с сыром и семгой фото

Промываем рис несколько раз в холодной водичке перед тем, как замочить его на 20-ть минут. Потратим это время на приготовление остальных составляющих. Семгу нужно нарезать тоненькими полосочками, так же поступим с сыром и огурцом.

роллы с сыром и семгой фото рецепт

Теперь ставим рис отвариваться. Холодную воду наливаем в кастрюльку с рисом в пропорции один к двум. Когда вода закипит, мы позволим рису вариться на небольшом огне под крышечкой примерно 10 минут. Вода на протяжении этого времени должна полностью испариться. Тогда можно будет снять рис с плиты и охладить.

Разворачиваем бамбуковую циновку и кладем ее на стол

Лист водоросли нори разделяем ножом на две части. Из каждой части у нас должен выйти один рулетик.

Нори раскладываем на бамбуковой циновке. Приготовим раствор рисового уксуса (две ложечки на полстакана воды) увлажняем руки. Рис перекладываем на лист нори и равномерно распределяем его вдоль всей поверхности листа.

роллы с сыром и семгой фотография

Вдоль слоя с рисом аккуратно раскладываем приготовленные полосочки семги и брусочки сыра и огурца рядышком друг возле друга.

вкусные роллы с сыром и семгой

Загибаем край циновки и, аккуратно поддерживая начинку, заворачиваем ее с листом нори. Аккуратно и равномерно прижимаем ее, формируя рулетик.

рецепт роллы с сыром и семгой

как приготовитиь вкусные роллы с сыром и семгой

роллы с сыром и семгой рецепт

роллы с сыром и семгой

Вытащить рулетик из циновки и перекладываем его на тарелку. Повторяем весь процесс раскладки еще 5 раз и получаем 6 рулетов.

фото рецептроллы с сыром и семгой

Берем разделочную доску, нарезаем каждый рулетик пополам, складываем половинки вместе и разрезаем еще два раза. Таким образом, один рулет превращается у нас в шесть одинаковых роллов.

роллы с сыром и семгой

роллы с сыром и семгой

Будьте уверены, что роллы приготовленные дома по вкусовым качествам уж точно окажутся не хуже покупных, а по цене – намного дешевле.

роллы с сыром и семгой фото рецепт

 

Приятного аппетита!

Приготовьте еще вкусные рецепты:

тушеное мясо в горшочках

приготовление домашнего пловамясной рулет из фарша фото

 

 

 

 

 

 

 


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

vkusnosito.ru - Кулинарный блог © 2012—2015 На Главную
54 запросов. 0,676 секунд. 44.3219070434572 Мб