Вкусные драники из картофеля
Рецепт и ингредиенты необходимые для приготовления:
- 10 шт. картофель;
- 1 яйцо куриное;
- 200 г масло подсолнечное;
- мука, соль, перец.
Чистим картошку. Моем. Трем на мелкой терке. Добавляем 1 чайную ложку соли, на кончике чайной ложки перца, 2-3 столовые ложки муки. Перемешиваем.
Раскаляем сковороду. Добавляем 50 грамм масла подсолнечного. Картофельную массу берем столовой ложкой и выкладываем на сковороду, заполняя ее. Огонь под сковородой делаем на среднюю мощность. Обжариваем с двух сторон (примерно 2-3 минуты с каждой стороны)
Подаем со сметаной, майонезом, свежими овощами.
Пальчики оближешь !
